地元静岡で育てられた安心安全の野菜。
それぞれの季節で変わる様々な野菜を取り扱っている直売所に
直接仕入れにいき、店主自ら目利きして選んでおります。
静岡を代表するブランド和牛“和牛”。
甘味があり、肉本来の旨味を感じることのできる味とやわらかな肉質。
ストレスは肉質・味に大きな影響を及ぼすため、ストレスを極限まで減らして、飼育方法、
エサなどにこだわりを持って育てられた和牛。どうぞ、その味をご堪能ください。
数えきれないくらいの経験で培われた目利きの技術。自分で納得のいく良質なものだけを厳選して使用しております。
魚介類は鮮度が命。新鮮で旨みに溢れた魚介類をどうぞご堪能ください。